| Giải thích ý nghĩa | |||||||
| Rất tốt | |||||||
| Tốt | |||||||
| Trung bình | |||||||
| Tệ/quá tệ | |||||||
| Bảng sau cho thấy các loại máy sấy công nghiệp nào phù hợp với sản phẩm công nghiệp nhất. | |||||||
| Các loại máy sấy công nghiệp | Trái cây và rau quả | Sản phẩm lỏng | Sản phẩm bánh | Sản phẩm dạng hạt | Sản phẩm khối lượng lớn | Sản phẩm dạng bột | Sản phẩm sinh khối |
| Máy sấy khí nén | |||||||
| Máy sấy đĩa quay | |||||||
| Máy sấy khay liên tục | |||||||
| Máy sấy vành đai | |||||||
| Máy sấy ống | |||||||
| Máy sấy giường tầng | |||||||
| Máy sấy phun | |||||||
| Tủ sấy | |||||||
| Máy sấy trộn | |||||||
Dữ liệu cần được thu thập trước khi lựa chọn các loại máy sấy công nghiệp:
( theo Papagiannes năm 1992; “Đất của Van” 1991)
1. Tính chất vật lý của nguồn nhiên liệu sấy: lỏng, bùn, nhão, bột chảy tự do, dạng hạt, tinh thể, nhiên liệu liên tục, nhiên liệu theo từng đợt.
2. Khối lương nhiên liệu sử dụng để đốt trong 1 giờ (Kg / h).
3. Thiết bị upstream/downstream,theo từng đợt hoặc liên tục.
4. Đối với sản phẩm thức ăn hạt.
5. Độ ẩm trước và sau khi sấy của sản phẩm.
6. Nhiệt độ sản phẩm tối đa cho phép.
7. Biểu đồ đường cong về các yếu tố liên quan đến tiến trình sấy khô
8. Sự gắn kết của nguyên liệu.
9. Cấu trúc sản phẩm.
10. Ô nhiễm khi sấy.
11. Trường hợp dễ phát nổ (hơi / không khí và bụi / không khí).
12. Độc tính trong sản phẩm khi sấy không phù hợp.
13. Khía cạnh ăn mòn.
14. Giá trị sản phẩm.
15. Kinh nghiệm đã đạt được.
Không nên bỏ bất cứ tiêu chí nào khi chọn các loại máy sấy công nghiệp
Đi chi tiết cụ thể từng khía cạnh đánh giá máy sấy chỉ có 5 yếu tố chính, đó là gì?
Xem trang sau: “5 bí quyết chọn máy sấy công nghiệp hiệu quả ” để biết thêm chi tiết